Vivi un’esperienza gastronomica unica nel Ristorante Sushi Fusion Brasiliano che ha conquistato Roma
Dimentica i soliti Sushi All You Can Eat senz’anima: tutti uguali, sapori standardizzati, piatti industriali e la solita sensazione di aver speso troppo per provare poco.
Qui abbiamo scelto la strada opposta: quella dell’autenticità.
Il nostro format è diverso da tutto ciò che trovi in giro: ogni ricetta è originale e ogni combinazione nasce da un lavoro reale di sperimentazione tra tecnica giapponese e sapori brasiliani.
Il nostro obiettivo è farti vivere un viaggio sensoriale tra l’America Latina e l’Asia, tra Roll gustosissimi, Ceviche dal sapore autentico e Piatti che non hai mai incontrato prima.
E tutto accade in un ambiente intimo e accogliente.
Perché per noi non sei un cliente-sushi da riempire, far pagare e mandar via: sei un ospite da guidare in un’esperienza gastronomica vera, costruita su di te.
ASSAPORA IL MENÙ “TROPICAL SUSHI X2”
Perché accontentarsi dell’All You Can Eat, spendendo tanto e godendo davvero poco?
Il menù “Tropical Sushi X2” nasce per farti scoprire il gusto autentico del nostro Sushi: intenso, raffinato, un mix asiatico-latino che ricorderai per sempre.
Dal Platano fritto ai Ceviche, freschi e ricchi dei sapori che riflettono la nostra anima brasiliana; dai delicati Nigiri Salmone e Nigiri Tonno ai Gamberi in tempura, leggeri e fragranti; fino a una selezione ricca e gustosa dei nostri Roll Signature più amati.
Un viaggio completo, studiato per farti vivere una vera esperienza di gusto unica nella nostra identità fusion.
E la parte migliore?
Tutto questo a soli 33 euro a persona, tutti i giorni della settimana, se prenoti almeno per 2.
Scommettiamo che un Sushi così buono non l’hai mai mangiato?
UNA CUCINA CHE RACCONTA LA NOSTRA PASSIONE
La nostra proposta nasce da un lavoro artigianale vero, guidato dall’esperienza di chi ha viaggiato, studiato, assaggiato e portato con sé i sapori dell’Asia e dell’America Latina.
Nessun piatto industriale, standardizzato o prodotto in serie.
Ogni Roll, ogni Ceviche, ogni Carpaccio è il risultato di tecniche asiatiche e influenze brasiliane, create e perfezionate con cura, nel tempo.
Selezioniamo con attenzione ogni ingrediente e costruiamo ogni piatto pensando all’esperienza che vogliamo farti vivere.
LE NOSTRE PROPOSTE PIÙ APPREZZATE
Ceviche
Freschi, profumati, intensi: a base di Salmone delicato, Tonno dal sapore autentico. Ne abbiamo per tutti i gusti. Vivaci e ricchi di personalità, portano in tavola l’incontro perfetto tra le tecniche asiatiche e l’anima latina.
Rolls
Il piatto in cui contaminazione tra Asia e Brasile diventa pura esplosione di gusto e creatività: saporiti e scenografici, dal Pacifico con Salmone, Gambero argentino e Avocado, al Mexicano, nato dall’incontro tra Giappone e street food latino. Studiati per farti godere già dal primo morso.
Pratos de Picanha
Dal Prato de Frango – Pollo panato saltato con salsa di Soia – al Filetto di Picanha, tenero e succulento: l’anima brasiliana del nostro menù prende forma in piatti intensi, saporiti e appaganti. Pensati per chi vuole un’esperienza che va oltre il Sushi.
UNA SCELTA CHE
HA CONVINTO TUTTI
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ogni sorriso e ogni cliente appagato sono la nostra vera ricompensa.
Tutti i giorni, ci impegniamo a fare sempre meglio, offrendo un’esperienza che unisce sapori lontani, combinazioni di gusto autentiche e un’accoglienza che parte dal cuore.
La nostra più grande soddisfazione è vedere chi ci sceglie tornare con il sorriso, consapevoli di aver vissuto qualcosa di diverso dal solito sushi.
COCKTAIL E CUCINA FUSION, L’ABBINAMENTO PERFETTO
Il nostro Cocktail Bar si distingue da tutti gli altri Bar di zona.
Abbiamo una Drink list unica, che nasce dall’esperienza maturata negli anni nel mondo del beverage, unita alla passione per i sapori dell’America Latina.
Dai Classici rivisitati in chiave tropicale ai Signature che incontrano profumi di Agrumi, Spezie e note brasiliane, ogni Cocktail è pensato per esaltare i piatti che serviamo e accompagnarti in un viaggio sensoriale completo.
E se non sai cosa scegliere, basta chiedere: saremo felici di consigliarti l’abbinamento ideale in base ai tuoi gusti e al tuo piatto.
DIMENTICA IL SOLITO SUSHI: SCEGLI L’ESPERIENZA AUTENTICA
LOCATION
Nei pressi di Piazza Bologna, ma lontani anni luce dai locali che affollano la zona. Un quartiere vivace, facilmente raggiungibile e perfetto per chi cerca qualcosa di diverso dal solito.
LO STAFF
Team giovane, appassionato, con anni di esperienza nella ristorazione e nel mondo del beverage. Ti accogliamo, ti consigliamo, ti guidiamo tra i sapori del tuo viaggio fusion.
LA SALA
Atmosfera intima, luci calde, dettagli curati: il posto ideale per serate di coppia o tra amici. Abbiamo scelto di avere circa 20 coperti, così ogni ospite può ricevere davvero l’attenzione che merita.
VIVI UN’
ESPERIENZA ORIGINALE✨
La nostra missione è semplice: accompagnarti in un viaggio sensoriale completo che parte dai sapori dell’Asia, attraversa l’energia del Brasile e arriva dritto al palato.
Il nostro segreto?
Mettiamo il 110% nel nostro lavoro, nella preparazione di ogni piatto, nella creazione di ogni drink. Ogni giorno.
Per offrirti un’esperienza dal sapore autentico, dal gusto unico, diversa da tutte le altre.
Dove trovarci
RAQUEL EXPERIENCE
Via Ernesto Monaci, 13D
00161 – Roma
Cell. 346.6684544